为什么温度改变会引起酶活性的改变

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 19:22:13

为什么温度改变会引起酶活性的改变
为什么温度改变会引起酶活性的改变

为什么温度改变会引起酶活性的改变
酶大部分是有蛋白质组成的（例外：核酸酶）而酶在起作用时一般需要一个结合位点和催化位点,这些位点的性能高低与酶本身结构有关,而酶的结构又受到温度的影响,所以温度的改变会改变酶的活性,这种改变有降低也有升高.

这是毋庸质疑的,例如人体发烧,食欲就会降低,这就是因为酶在比正常体温高的环境下逐渐失去活象的缘故

升温使蛋白质空间结构被破坏，多数酶都是蛋白质

这要谈到酶的组成，酶是蛋白质，温度太低，蛋白质结构活性减低甚至失活，太高可能导致蛋白质解构或失活，只有适宜温度时，酶的活性才最大

酶的本质是蛋白质（除了核酶），温度太高会引起蛋白质变性，破坏其三级结构和四级结构，酶失去活性，而温度太低，酶的构象，空间结构会发生改变，而只有当适宜温度时酶活性中心暴露最合适，酶的活性最高

酶的主要组成成分是蛋白质，蛋白质容易水解

温度过高会破坏酶的结构，使其变性失活。主要是破坏了肽键或是空间结构。

为什么温度改变会引起酶活性的改变为什么pH改变会引起酶活性的改变酶促反应速率的改变为什么不一定是由酶活性改变引起的?举例酶的空间结构的改变会影响活性吗?为什么? 为什么温度会改变声音的传播速度? 同一温度下压强的改变会引起反应速率的改变吗蛋白质合成中,个别氨基酸的替换必定引起蛋白质活性的改变.为什么? 酶的活性与蛋白质空间结构的联系酶在最适温度左右不大的范围内,酶的活性会受到影响,但是该蛋白质的空间结构并未改变,为什么他的活性会发生改变,不是结构决定性质吗, 空间的变化为什么会引起光速的改变? 低温怎么改变酶的活性,也是改变空间结构吗蛋白质磷酸化如何改变酶的活性? 随着温度的升高蛋白质空间结构改变使酶的活性增强为什么金属的比热容会随温度改变温度改变是否会引起物体质量变化或者会引起重力变化吗? 哪些因素会引起DNA改变基因中任何碱基对的改变均会引起基因突变吗?为什么? “低温可以抑止酶活性,改变蛋白质的部分空间结构,但恢复最适温度,仍然能恢复活性!”这句话是否是对的如果改变酶的最适PH值,其最适温度是否改变.为什么