测定维生素C含量测定中溶样时为什么要新煮沸过并放冷的蒸馏水

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 18:37:48
测定维生素C含量测定中溶样时为什么要新煮沸过并放冷的蒸馏水

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测定维生素C含量测定中溶样时为什么要新煮沸过并放冷的蒸馏水
因为维生素c具有强还原性,极易与氧反应而变质,温度高时反应更快,所以要用新煮沸过并放冷的蒸馏水