常见的非还原糖有哪些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 19:41:59
常见的非还原糖有哪些?

常见的非还原糖有哪些?
常见的非还原糖有哪些?

常见的非还原糖有哪些?
有淀粉、纤维素、蔗糖等……

不能还原费林试剂或托伦斯试剂的糖。蔗糖是非还原糖。多糖的还原链末端反应性极差,实际上也是非还原糖。单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后,也成为非还原糖。

蔗糖是非还原糖。
多糖的还原链末端反应性极差,实际上也是非还原糖。
单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后,也成为非还原糖。