如何灌香肠,配方?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 11:05:31
如何灌香肠,配方?

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如何灌香肠,配方?

如何灌香肠,配方?
广味肉五公斤,切成小块要肥瘦适中,太瘦口感太干,调料盐三两盐,白酒酒三两,白糖六两,味精适量.搅拌均匀.麻辣盐二两半两,酱油2钱,白酒2两,味精适量,放入适量的花椒面和辣椒面,拌匀能闻见麻香味即可.