作业帮难得提问哈.细菌发酵氨基酸产甲酸?今有一厌氧细菌发酵氨基酸（甘氨酸）,发酵产物经HPLC测定为甲酸.翻遍手头能找到的所有资料,包括最新版的Brock biology of microorganisms,并未见有资料记录厌
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 19:14:21
难得提问哈.细菌发酵氨基酸产甲酸?今有一厌氧细菌发酵氨基酸（甘氨酸）,发酵产物经HPLC测定为甲酸.翻遍手头能找到的所有资料,包括最新版的Brock biology of microorganisms,并未见有资料记录厌
难得提问哈.细菌发酵氨基酸产甲酸?
今有一厌氧细菌发酵氨基酸（甘氨酸）,发酵产物经HPLC测定为甲酸.
翻遍手头能找到的所有资料,包括最新版的Brock biology of microorganisms,并未见有资料记录厌氧细菌发酵氨基酸能产生甲酸,乙酸丙酸丁酸倒是有.只有发酵甲醇或者嘌呤产甲酸的.
资料可能只记录常见的发酵途径,敢问各位可否有见过文献提及细菌发酵氨基酸产甲酸的?
该细菌系羧菌科中的一个新属或新种.
发酵体系是基本培养基（不含碳源）+氨基酸.
HPLC进样为除去菌体的发酵液,未经其他处理,通过和平行实验的一系列标准物的出峰时间比较确定为甲酸,未经过MS验证.丰度较大,为主要发酵产物.纯系发酵.也考虑甲酸是否是其他途径产生的,比如糖异生（不过我没听说过细菌有糖异生途径）后发酵产生.
难得提问哈.细菌发酵氨基酸产甲酸?今有一厌氧细菌发酵氨基酸（甘氨酸）,发酵产物经HPLC测定为甲酸.翻遍手头能找到的所有资料,包括最新版的Brock biology of microorganisms,并未见有资料记录厌
几个问题：1 HPLC测定时进样物是什么?是否经过衍生化或其他处理?
2 如何确定产物是甲酸?是否经过MS验证?
3 若确认是甲酸,丰度如何?
4 是否是纯系发酵?
5 是否是产生的甲酸为降解产物?
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未经MS验证的话这就不一定了.因为在相同色谱条件下保留时间一致的物质很多.最好经过验证证明确实是甲酸再进行下一步实验.
个人怀疑若真的是甲酸,那么可能由某个间体产生的副产物,并非代谢直接产生.