作业帮高压锅易熔片和限压阀的作用有关高压锅的例行题,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 20:40:04
高压锅易熔片和限压阀的作用有关高压锅的例行题,
高压锅易熔片和限压阀的作用
有关高压锅的例行题,
高压锅易熔片和限压阀的作用有关高压锅的例行题,
(1) 限压装置的作用是在加热过程中锅内压力达到工作压力时,限压阀通过排气孔排气工作,避免压力继续升高,达到烹调的目的,限压阀下方设有防堵罩,以防止食物堵塞限压排气孔.
(2) 安全压力保护装置常为易熔片式,当压力超过工作压力而限压阀因排气孔堵塞或其它原因不工作时,易熔片在压力不大于二倍工作压力时熔穿排气,避免压力锅损坏,从而保护了使用者的安全,现在不少压力锅的安全压力保护装置已改用弹簧结构,压力升高时顶开弹簧排气,同样起到卸压的作用.