玉米收获后糖才逐渐转变为淀粉的吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 07:35:54
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玉米收获后糖才逐渐转变为淀粉的吗
首先,告诉你,淀粉也是糖的一种,叫做多糖.
所以说你可能问的是单糖转化为多糖的问题,种子成熟分为灌浆期,乳熟期,腊熟期等,一般完全成熟时,大部分营养物质以多糖形式贮存在胚乳中.
有一种新型水果玉米,它籽粒中含单糖多,口感甜,但这是在某个成熟期,过此成熟期,一天单糖减少一半.
情况就是这样,不知还要知道什么.

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