麦芽糖是单糖还是多糖?它是还原性糖么?

麦芽糖是单糖还是多糖?它是还原性糖么? 还原性糖有哪些?单糖,二糖,多糖中有哪些是还原性糖? 是单糖合成多糖还是二糖合成多糖? 单糖,二糖,多糖中,什么糖不具有还原性? 多糖是否有还原性单糖和二糖（除蔗糖）都有,那多糖呢?解释下！！！ 怎样用化学试剂检测某种糖是单糖还是多糖? 蜂蜜是单糖、双糖、还是多糖物质? 金线莲多糖是同糖还是杂多糖?金线莲多糖是由哪几类单糖组成？ 单糖全部都属于是还原性糖么?单糖不是可以异构生成醛基么~那不就是代表它又具有还原性了么? 为什么单糖具有还原性.低聚糖可能具有还原性.怎么判断有没有还原性?蔗糖,麦芽糖? 核糖是还原性糖吗?是否单糖都是还原性糖? 米是单糖还是多糖?单糖,多糖,双糖作用有什么不同? 麦芽糖,纤维糖,那个是还原性糖 麦芽糖和蔗糖哪一个是还原性糖 蔗糖和麦芽糖是还原性糖吗? 果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖? 有哪些单糖不是还原性糖? 北极甜虾里含糖吗?是单糖还是多糖?北极甜虾吃起来是甜的,但不知道是什么成分的甜味.如果是糖,是单糖还是多糖?