生物中检测糖类,脂肪,蛋白质的试剂检测时的具体反应是什么?有3种还原糖 斐林试剂 加热后颜色从浅蓝色到棕色到砖红色脂肪 苏丹III染液 橙黄色蛋白质 双缩脲试剂 紫色

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 10:21:08
生物中检测糖类,脂肪,蛋白质的试剂检测时的具体反应是什么?有3种还原糖 斐林试剂 加热后颜色从浅蓝色到棕色到砖红色脂肪 苏丹III染液 橙黄色蛋白质 双缩脲试剂 紫色

生物中检测糖类,脂肪,蛋白质的试剂检测时的具体反应是什么?有3种还原糖 斐林试剂 加热后颜色从浅蓝色到棕色到砖红色脂肪 苏丹III染液 橙黄色蛋白质 双缩脲试剂 紫色
生物中检测糖类,脂肪,蛋白质的试剂检测时的具体反应是什么?
有3种
还原糖 斐林试剂 加热后颜色从浅蓝色到棕色到砖红色
脂肪 苏丹III染液 橙黄色
蛋白质 双缩脲试剂 紫色

生物中检测糖类,脂肪,蛋白质的试剂检测时的具体反应是什么?有3种还原糖 斐林试剂 加热后颜色从浅蓝色到棕色到砖红色脂肪 苏丹III染液 橙黄色蛋白质 双缩脲试剂 紫色
1.还原糖的醛基被氢氧化铜氧化成羧基,同时生成红色氧化亚铜.
2.染料溶解到了脂肪中.
3.肽键与铜离子形成紫色络合物.

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