乳酸菌粉能用作发酵酸菜吗

乳酸菌粉能用作发酵酸菜吗 乳酸菌能发酵吗 酸菜的酸是乳酸菌吗 高中生物 酸菜是乳酸发酵吗? 酸菜发酵是酵母菌造成的吗 酵母菌和乳酸菌发酵酸奶是不是营养一样?但是我用酵母菌也发酵了酸奶,只是味道不如乳酸菌发酵的好,能具体说说乳酸菌发酵和酵母菌发酵的区别吗 乳酸菌发酵材料去哪买知道吗? 乳酸菌发酵属于现代生物技术吗? 乳酸菌发酵会产生二氧化碳吗? 怎样控制酸菜在真空包装中二次发酵（防止胀袋,或者说防止乳酸菌再次发酵）回答全面我在加100分怎样有效防止乳酸菌再次发酵,成本不要太高 谁知道酸菜发酵后产生什么物质?谁知道酸菜发酵后会产生什么物质?是有害物质吗?为什么有人说发酵的东西有害不能吃? 乳酸菌发酵原理是什么? 玻璃容器能腌酸菜吗 乳酸菌发酵培养基（MRS）中,各成分的作用是什么? 能将葡萄糖换成乳糖吗?量是多少? 酵母菌和乳酸菌为什么酵母菌发酵能产酒?乳酸菌发酵产什么（除了乳酸）?为什么能产?两种量随温度变化怎么变化?还有随其他因素变化而变化的吗?怎么变化? 利用乳酸菌制作酸菜是因为乳酸菌能将葡萄糖转变为什么?为什么?a.酒精 b.水 c.二氧化碳 d.乳酸 酸菜泡制应用的是乳酸菌还是醋酸菌.应怎样区分乳酸菌和醋酸菌?利用他们进行发酵的产品各有什么?请多多举例.麻烦大家了. 乳酸菌可以直接发酵淀粉吗?,酵母菌呢?