作业帮手工棒棒糖怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 02:24:46
手工棒棒糖怎么做
手工棒棒糖怎么做
手工棒棒糖怎么做
玫瑰茄口味
食材：
玫瑰茄2朵、沸水40ml、白砂糖120克、水饴20克
桂花口味
食材：
桂花0.5克、沸水40ml 、白砂糖120克、水饴20克
1 先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤.
2 将所有材料混合.
3 小火煮到155℃左右.
4 离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中,稍凝固后扎入棒棒糖的棍.
5 室温完全凝固后脱模即可.
小贴士：
离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中.