作业帮干锅藕片怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 19:57:58
干锅藕片怎么做
干锅藕片怎么做
干锅藕片怎么做
藕片、土豆片分别入炒锅炸至色微黄沥出控油
油热＋葱姜蒜煸香＋泡椒酱炒出红油＋五花肉片略煸＋酱油、清汤煮开＋藕片、土豆片＋盐、味、胡＋青红美人椒、红油略煮
煮菜的时候在小干锅底铺上洋葱条,以防糊底,有助于香味的释放
这是木制的干锅底座,中间烧的是固体酒精,可放在桌子上边加热边吃
由于这种燃料的火力还是挺大的,所以菜肴先炒至8成熟即可,然后上桌再慢慢煨煮
最后在干锅中加入炒好的菜,撒上香菜段（或者蒜苗、香芹）
浓郁的香味逐渐弥漫在整个空间,温暖异常