作业帮汽水为什么不能加热?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 03:12:37
汽水为什么不能加热?
汽水为什么不能加热?
汽水为什么不能加热?
汽水主要含碳酸,碳酸稳定性差,受热马上就分解为水和二氧化碳.
汽水加热后，碳酸就会分解生成水和二氧化碳：H2CO3=(加热)H2O+CO2
汽水中主要是碳酸，碳酸不稳定，受热易分解，加热后就没味道了。
应该是不能带包装加热
因为汽水中的碳酸易分解，受热分解更快，会产生大量二氧化碳气体，让瓶内压强增大，会爆炸
H2CO3=H2O+CO2↑
因为加热会使二氧化碳挥发，没有二氧化碳的汽水不好喝了