油炸臭豆腐是怎么做的?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 13:41:57
油炸臭豆腐是怎么做的?
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你说得我想可能是油炸臭干子
把臭干子做好,放油锅里炸就行:
闻着臭,吃着香”--这是长沙人对“臭干子”的描述.“臭干子”是由豆腐、卤水、辣椒等原料经过一系列加工作成的.
“臭干子”又名“臭豆腐”,是湖南长沙的特色
.脆脆的,嫩嫩的.“臭干子”外面黑黑的,脆脆的,里面白白的,嫩嫩的,所有的辣椒汁都藏在里面.
油炸臭干子的做法:用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱.它具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊.
闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜.
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怎么做油炸臭豆腐
怎样做油炸臭豆腐
油炸臭豆腐怎么做!(要详细过程哦!)
油炸臭豆腐怎么发酵发臭
谁知道臭豆腐是怎么做的
想问一下臭豆腐是怎么做的,做臭豆腐都要些什么材料?
油炸臭豆腐怎么做好吃?要油炸的,还有炸完必须外焦里嫩的.还有配料.怎么做好吃.要用大豆腐不是自己做完豆腐在炸,用什么料可以让豆腐外焦里嫩.
臭豆腐的臭水是怎么做的啊
臭豆腐的卤水怎么做的?
臭豆腐怎么做好吃
怎么做臭豆腐?
市场上卖的黑色素的臭豆腐是用什么化学药水做出来的吗?邻居朋友的儿子前天吃了油炸臭豆腐后夜里胃部不适,早晨又出现呕吐现象,也没去医院,她说他儿子昨天一天不舒服,怀疑臭豆腐
油炸臭豆腐的做法是什么?需要什么材料?
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