怎么做蘑菇油菜炒肉

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 23:44:55

怎么做蘑菇油菜炒肉
怎么做蘑菇油菜炒肉

怎么做蘑菇油菜炒肉
原料：
油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐肉片.
做法：
1、起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒；
2、肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒；
3、蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒；
4、待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅.

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