小苏打和苏打的味道区别我在面包店弄到一点被店主称为小苏打的白色粉末(姑且叫X),但是味道很苦刺激性很强,我把以前的小苏打拿来和它对比,发现这种粉末更细小,没有小苏打的光泽,用醋

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 17:54:33
小苏打和苏打的味道区别我在面包店弄到一点被店主称为小苏打的白色粉末(姑且叫X),但是味道很苦刺激性很强,我把以前的小苏打拿来和它对比,发现这种粉末更细小,没有小苏打的光泽,用醋

小苏打和苏打的味道区别我在面包店弄到一点被店主称为小苏打的白色粉末(姑且叫X),但是味道很苦刺激性很强,我把以前的小苏打拿来和它对比,发现这种粉末更细小,没有小苏打的光泽,用醋
小苏打和苏打的味道区别
我在面包店弄到一点被店主称为小苏打的白色粉末(姑且叫X),
但是味道很苦刺激性很强,我把以前的小苏打拿来和它对比,发现这种粉末更细小,没有小苏打的光泽,
用醋和等量的两种粉末反应,发现都有气泡产生,X产生的气泡没有小苏打多,X反应后还有沉淀物..
请问X是不是也是小苏打?还是什么别的东西..不知道可不可以当小苏打用

小苏打和苏打的味道区别我在面包店弄到一点被店主称为小苏打的白色粉末(姑且叫X),但是味道很苦刺激性很强,我把以前的小苏打拿来和它对比,发现这种粉末更细小,没有小苏打的光泽,用醋
首先说下,小苏打是晶体,苏打是粉末
这就是不同之处
你弄到的小苏打可能不纯了
另外较你鉴定方法:加热X,如果变成粉末了,可能是小苏打
如果有其他变化,就另外考虑

既然有气泡~~想必楼主拿的这个东西应该是不纯的小苏打
不溶的粉末很有可能是面粉吧,我猜的,如果确定没有毒性,楼主是可以拿来用的
效果肯定没有纯的小苏打好

楼主还是劝你别当小苏打用