干扁豆角怎么做

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 12:02:27

干扁豆角怎么做
干扁豆角怎么做

干扁豆角怎么做
还是比较简单的,不很难,
首先,把豆角洗净,切成四厘米左右的段,在锅内倒少许油,将沥干水的豆角放入锅内,这就是干扁的过程,煎到豆角变小了,没什么水分了,出锅装盘.
2.放油,加葱,蒜,小红辣椒,花椒呛锅（辣椒和花椒加的量已个人口味为准）,倒入煸好的豆角,翻炒,因为豆角已经熟了,所以翻炒几下就可以了,加盐,味精出锅,干扁豆角就做好了,麻辣鲜香.

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