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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 00:53:17
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首先中间是一个C原子.氨基酸都有一个氨基和一个羧基,分别是图中的蓝色和红色……都直接连在C原子上.绿色的R代表其他基团,R不同氨基酸就不同.由于C最外层是四个电子,要形成八个电子才是稳定结构,所以要形成四个共用电子对才可以,所以要形成四个键,每一个键都代表着一个共用电子对.这是共价键.C还与H原子形成了一个共价键.
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氨基酸的等电点:在适当的酸碱度时,氨基酸的氨基和羧基的解离度可能完全相等肽键:氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成的酰胺键。蛋白质的一级结构:指蛋白质

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