有机物的水解与电离各有什么条件?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/24 09:17:37
有机物的水解与电离各有什么条件?

有机物的水解与电离各有什么条件?
有机物的水解与电离各有什么条件?

有机物的水解与电离各有什么条件?
(1)有机物的水解条件
a.卤代烃---氢氧化钠水溶液,加热---水解成醇!
b.酯---酸性或碱性,加热---水解成醇和酸!
c.蛋白质---酸性或碱性或酶加热---水解成氨基酸!
d.二糖,多糖---硫酸,加热---最终水解成单糖!
(2)有机物电离条件---属于电解质的电离!
a.C6H5OH C6H5O- + H+
b.CH3COOH CH3COO- + H+
c.NH2CH(R)COOH +NH3CH(R)COO-